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IF YOU SEE A PUMA... Mit dem Pick-Up im November 2007 durch Patagonien Ein Bericht von Dr. Franz + Frida Steuer |
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IF YOU SEE A PUMA... Mit dem Pick-Up im November 2007 durch Patagonien Ein Bericht von Dr. Franz + Frida Steuer |
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Nalca - Mammutblatt -Gunnera tinctoria
Nalcas sind eine Art Riesenrhabarber, deren Blätter besonders auf
Chiloé eine beachtliche Größe erreichen. Die Stängel werden bis zu 10 Zentimeter dick. Wie Unkraut säumen sie im Süden Chiles die Straßenränder.
Manchmal sieht man ganze Wälder davon.
Im November, als dieses Foto entstand, waren die Pflanzen noch nicht einmal ausgewachsen. Aber es ist die Zeit, in der man sie essen kann. Kauft man am Markt um 100 Pesos ein Stück von diesem
Rhabarber, so bekommt man meist ein kleines Säckchen mit Salz dazu.
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© Fotos: Dr. Franz + Frida Steuer D-88353 Kisslegg/Allgäu © Website: Arvid Puschnig, Puerto Varas, Chile, Tel. +56 (0)65 2231056